【南部せんべい一筋】【手づくりにこだわり】【創業昭和11年】 岩手県盛岡市紺屋町 こじんまりとやらせて頂いております 南部せんべい専門店でございます。ご注文の中に品切れのお品物がありました場合は焼き上がり次第の発送とさせて頂きます。何卒宜しくお願い申し上げます。
看板娘の紅音と紅緒
(我が家6人兄妹
5番目6番目の娘達でございます)
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袋入 ごま8枚入
¥561
伝統系南部せんべい 南部せんべいの代表格、ごませんべいです。 煎餅生地を手で練っております。 伸しの手作業(具付け成形)でごまをたっぷり付けました。 噛めば噛むほどにに素朴で滋味深い味わい。風味豊かなごまの香り「ごませんべい」をぜひご賞味ください。
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袋入 削ピーナツ8枚入
¥561
伝統系南部せんべい 南部せんべいの代表格、削りピーナツせんべいです。煎餅生地を手で練っております。 ピーナツパウダー、クルミパウダーをたっぷり生地に練りこんであり、 さらに削ったピーナツを伸しの手作業(具付け成形)でたっぷり付けました。 煎餅生地の甘さは控えめですが、 噛めば噛むほどにナッツ類の甘みが。 とても香ばしく、風味豊かに仕上がりました。ぜひ「削りピーナツせんべい」をご賞味ください。 チーズをのせてオーブントースターで焼きますとまたちがった味わいに。黒胡椒も合います。Twitterフォロワー様ご考案レシピでございます。
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袋入 丸粒ピーナツ5枚入
¥594
クッキー系南部せんべい 南部せんべいの代表格「丸粒ピーナツせんべい」です。 粒ピーナツを手作業でゴロゴロたくさん付けています。 弊店のクッキー系は、甘さ控えめ、油脂控えめ、卵が多めに入っている生地。ポクポクとした独特の食感です。少々しとっとした感じも。ぜひ、ご賞味ください。 クッキー系は袋のまま(少々口を開けて)数秒~十数秒レンチンして温かいまま召し上がりますとしっとっと柔らかく焼き立て風を味わえます。
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袋入 しょうゆ8枚入
¥604
伝統系南部せんべい 南部せんべいの代表格、ごませんべいがベースです。 煎餅生地を手で練っております。 伸し(具付け成形)の手作業でごまをたっぷり付けております。 ごませんべいを特製の醤油ダレに漬け込み乾燥させました。地元のお客様に人気。お茶うけに、おつまみに、いかがでしょうか。どうぞ、ご賞味ください。
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袋入 かぼちゃ5枚入
¥594
クッキー系南部せんべい 生地にかぼちゃのパウダーを練り込み、表面には手作業でかぼちゃの種をたっぷりつけて焼き上げました。 かぼちゃの種の独特の噛みごたえ風味がなんとも言えません。 弊店のクッキー系は甘さ控えめ、油脂控えめ、卵が多めに入っている生地。ポクポクとした独特の食感です。少々しとっとした感じも。どうぞ、ご賞味ください。 クッキー系は袋のまま(少々口を開けて)数秒~十数秒レンチンして温かいまま召し上がりますとしっとっと柔らかく焼き立て風を味わえます。
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袋入 ココア5枚入
¥648
クッキー系南部せんべい 生地にたっぷりココアパウダーを練りこんだ、大人っぽいほろ苦。スライスアーモンドを手作業で表面に付けました。 ココアの苦味とスライスアーモンドの香ばしさがぴったりです。 弊店のクッキー系は、甘さ控えめ、油脂控えめ、卵が多めに入っている生地。ポクポクとした独特の食感です。少々しとっとした感じも。どうぞ、ご賞味ください。 クッキー系は袋のまま(口を少々開けて)数秒~十数秒レンチンして温かいまま召し上がりますとしっとっと柔らかく焼き立て風を味わえます。
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袋入 甘くるみ5枚入
¥594
クッキー系南部せんべい クッキー系の生地にたっぷりの砕いたクルミを手作業でつけて焼き上げました。 こっくりとしたくるみの風味香りが致します。 弊店のクッキー系は、甘さ控えめ、油脂控えめ、卵が多めに入っている生地。ポクポクとした独特の食感です。少々しとっとした感じも。ぜひ、ご賞味ください。 クッキー系は袋のまま(少々口を開けて)数秒~十数秒レンチンして温かいまま召し上がりますとしっとっと柔らかく焼き立て風を味わえます。
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袋入 ひまわり5枚入
¥594
クッキー系南部せんべい クッキー系の生地に手作業でたっぷりひまわりの種をつけて焼き上げました。 弊店のクッキー系は甘さ控えめ、油脂控えめ、卵が多めに入っている生地。ポクポクとした独特の食感です。少々しとっとした感じも。どうぞご賞味ください。 クッキー系は袋のまま(少々口を開けて)数秒~十数秒レンチンして温かいまま召し上がりますとしっとっと柔らかく焼き立て風を味わえます。
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袋入 白ごま5枚入
¥594
クッキー系南部せんべい クッキー系の生地の表面にたっぷりの白ごまを手作業でつけて焼き上げました。 噛めば噛むほどに白ごまの香りが豊かに広がります。 弊店のクッキー系は、甘さ控えめ、油脂控えめ、卵が多めに入っている生地。ポクポクとした独特の食感です。少々しとっとした感じも。ぜひ、ご賞味ください。 クッキー系は袋のまま(少々口を開けて)数秒~十数秒レンチンして温かいまま召し上がりますとしっとっと柔らかく焼き立て風を味わえます。
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袋入 塩くるみ8枚入
¥604
伝統系南部せんべい 煎餅生地を手で練っております。 伸しの手作業(具付け成形)でごまとくるみをたっぷりと付けました。 噛めば噛むほどにごまとくるみの滋味深い風味豊かな香りが広がります。ごまとくるみの相性は抜群です。 ぜひご賞味ください。
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袋入 唐辛子6枚入
¥583
伝統系南部せんべい 南部せんべいの代表格、ごませんべいがベースです。 煎餅生地を手で練っております。 伸しの手作業(具付け成形)でごまをたっぷり付けました。 ごませんべいを醤油ダレに漬け込み、表面にたっぷりの一味唐辛子をつけて乾燥させました。見た目はとても辛そうですが、あまり辛く無く、唐辛子の香りが豊かです。お子様でもお召し上がり頂けるほどの辛さです。(個人差はこざいます)ビールのおつまみにぴったりなおせんべいです。どうぞ、ご賞味ください。
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袋入 激辛6枚入
¥583
伝統系南部せんべいの生地です。 煎餅生地を手で練っております。 伸しの手作業(具付け成形)で唐辛子(鷹の爪)を「まるまる」「そのまま」 3本〜4本程付けたせんべいです。 焼き上げたせんべいを 唐辛子入りの辛い醤油ダレにつけて乾燥させました。唐辛子の当たりハズレがあり、辛いモノに当たると 辛い痛い熱い!!! あれ?辛くない… という場合も 辛い!…大丈夫そう?! の中間もございます。 ドッキリや罰ゲーム等でもいかがでしょうか。 お子様や辛味が苦手な方は くれぐれもお気をつけくださいませ。 せんべいを触った手で顔目等触れますと痛みや荒れの原因になります。 手洗いをお願い致します。 胃腸の弱い方もお気をつけくださいませ。
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袋入 にんにく6枚入
¥583
伝統系南部せんべい 煎餅生地を手で練っております。 伝統的な具なしの白せんべいがベース。ガーリックパウダーをタップリ効かせた醬油ベースのたれにつけて乾燥。ニンニク感強めなせんべいです。お子様や若い女性にも人気。看板娘達も大好きです。 ビールのお供にもピッタリですよ。
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袋入 冷麵6枚入
¥583
復活の人気商品 冷麺 麺用の粉、冷麺粉で煎餅生地を練り、手伸し作業(具付け成形)で白ごまを付け煎餅を焼き上げました。 冷麺スープとキムチベース等で味つけした酸味のあるちょっとだけ辛味のある冷麺タレを煎餅にぬり、乾燥。 サクサク軽い歯ざわり。お子様にも人気です。看板娘達もお気に入り。おつまみにも! 冷麺と同じ材料の南部せんべい。 変わり種でございます。
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袋入 コーヒー6枚入
¥486
伝統系南部せんべい コーヒーとくるみパウダー入りの煎餅生地を手で練っております。 伸しの手作業(具付け成形)でコーヒー豆を3〜4粒付けました。 噛めば噛むほどにコーヒーとくるみの滋味深い風味が。 豆の部分に当たりますとガリッ!苦っ!とコーヒー豆そのものの苦味、味わい香りが広がります。 大人の南部せんべい。 味わい深い一品でございます。
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筒入ごま20枚入
¥1,728
1枚パック入のごませんべいが 20枚入紙筒入です。 伝統系南部せんべい 南部せんべいの代表格、ごませんべいです。 煎餅生地を手で練っております。 伸しの手作業(具付け成形)でごまをたっぷり付けました。 噛めば噛むほどにに素朴で滋味深い味わい。風味豊かなごまの香り「ごませんべい」をぜひご賞味ください。
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筒入削りピーナツ20枚入
¥1,728
1枚パック入の削ピーナツせんべいが 20枚入紙筒入です。 伝統系南部せんべい 南部せんべいの代表格、削りピーナツせんべいです。煎餅生地を手で練っております。 ピーナツパウダー、クルミパウダーを生地に練りこんであり、 さらに削ったピーナツを伸しの手作業(具付け成形)でたっぷり付けました。 煎餅生地の甘さは控えめですが、 噛めば噛むほどにナッツ類の甘みが。 とても香ばしく、風味豊かに仕上がりました。ぜひ「削りピーナツせんべい」をご賞味ください。
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筒入2色 20枚入
¥1,728
1枚パック入の ごませんべいが10枚 削ピーナツせんべいが10枚 合わせて20枚入紙筒入です。 伝統系南部せんべい 南部せんべいの代表格、ごませんべいと削ピーナツせんべいです。 煎餅生地を手で練っております。 ごませんべいは 伸しの手作業(具付け成形)でごまをたっぷり付けました。 噛めば噛むほどにに素朴で滋味深い味わい。風味豊かなごまの香り。 削ピーナツせんべいは 煎餅生地にピーナツパウダー、クルミパウダーを生地に練りこんであり、 さらに削ったピーナツを伸しの手作業(具付け成形)でたっぷり付けました。 煎餅生地の甘さは控えめですが、 噛めば噛むほどにナッツ類の甘みが。 とても香ばしく、風味豊かに仕上がりました。 ぜひ南部せんべい代表格 ごませんべい 削ピーナツせんべい ご賞味ください。
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筒入さんさ踊り 4色20枚入
¥1,998
ごま5枚、削りピーナツ5枚、丸粒ピーナツ5枚、しょうゆ5枚の計20枚入 南部せんべい代表の3種に地元のお客様に人気の、しょうゆせんべい。 盛岡夏祭り「さんさ踊り」の可愛らしい紙筒入りでございます。
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藍色筒 みに筒入2色10枚入
¥918
藍色筒 みに筒、包装紙の柄は南部型染め柄 紅色と藍色2色ございます。 1枚パック入の ごませんべいが5枚 削ピーナツせんべいが5枚 合わせて10枚入紙筒入です。 伝統系南部せんべい 南部せんべいの代表格、ごませんべいと削ピーナツせんべいです。 煎餅生地を手で練っております。 ごませんべいは 伸しの手作業(具付け成形)でごまをたっぷり付けました。 噛めば噛むほどにに素朴で滋味深い味わい。風味豊かなごまの香り。 削ピーナツせんべいは 煎餅生地にピーナツパウダー、クルミパウダーを生地に練りこんであり、 さらに削ったピーナツを伸しの手作業(具付け成形)でたっぷり付けました。 煎餅生地の甘さは控えめですが、 噛めば噛むほどにナッツ類の甘みが。 とても香ばしく、風味豊かに仕上がりました。 ぜひ南部せんべい代表格 ごませんべい 削ピーナツせんべい ご賞味ください。
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紅色筒 みに筒入2色10枚入
¥918
紅色筒 みに筒、包装紙の柄は南部型染め柄 紅色と藍色2色ございます。 1枚パック入の ごませんべいが5枚 削ピーナツせんべいが5枚 合わせて10枚入紙筒入です。 伝統系南部せんべい 南部せんべいの代表格、ごませんべいと削ピーナツせんべいです。 煎餅生地を手で練っております。 ごませんべいは 伸しの手作業(具付け成形)でごまをたっぷり付けました。 噛めば噛むほどにに素朴で滋味深い味わい。風味豊かなごまの香り。 削ピーナツせんべいは 煎餅生地にピーナツパウダー、クルミパウダーを生地に練りこんであり、 さらに削ったピーナツを伸しの手作業(具付け成形)でたっぷり付けました。 煎餅生地の甘さは控えめですが、 噛めば噛むほどにナッツ類の甘みが。 とても香ばしく、風味豊かに仕上がりました。 ぜひ南部せんべい代表格 ごませんべい 削ピーナツせんべい ご賞味ください。
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さんさ小箱4色9枚入
¥896
ごま2枚、削りピーナツ2枚、丸粒ピーナツ3枚、しょうゆ2枚の計9枚入 南部せんべい代表の3種に地元のお客様に人気の、しょうゆせんべい。 盛岡夏祭り「さんさ踊り」の可愛らしい小箱入りでございます。
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箱入3色11枚入
¥1,080
ごま4枚、削りピーナツ4枚、丸粒ピーナツ3枚の計11枚入 南部せんべいの代表 基本形3種類でございます。
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箱入4色14枚
¥1,436
ごま4枚、削ピーナツ4枚、丸粒ピーナツ3枚、かぼちゃ3枚 人気のクッキー系かぼちゃが入っております。 伝統系クッキー系バランス良く詰合せ致しました。