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クッキー系南部せんべい
生地にたっぷりココアパウダーを練りこんだ、大人っぽいほろ苦。スライスアーモンドを手作業で表面に付けました。
ココアの苦味とスライスアーモンドの香ばしさがぴったりです。
弊店のクッキー系は、甘さ控えめ、油脂控えめ、卵が多めに入っている生地。ポクポクとした独特の食感です。少々しとっとした感じも。どうぞ、ご賞味ください。
クッキー系は袋のまま(口を少々開けて)数秒~十数秒レンチンして温かいまま召し上がりますとしっとっと柔らかく焼き立て風を味わえます。
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